Accijns op suikerhoudende voeding!

Volgens Jamie Oliver zouden we accijns moeten betalen over suikerhoudende voedingsmiddelen.  De tv-chef vindt deze producten het nieuwe tabak! Frankrijk loopt al voor en je gaat meer belasting betalen op suikerhoudende frisdrank. Wat vind jij? Zouden we dit in Nederland ook moeten doen?

Jamie Ol

Vegetariers minder kans op hartkwaal?

iStock_000016871764Illustra-editAls je je portie vlees omruilt voor vegetarische hap, kun je wellicht een stevige verbetering van je hartconditie bewerkstelligen. Dat meldt de BBC op basis van onderzoek door de universiteit van Oxford.

Wetenschappers deden onderzoek onder 44.500 Britten, zowel vis- en vleeseters als vegetariërs. Vegetariërs blijken gemiddeld 32 procent minder risico te lopen op een opname in het ziekenhuis vanwege hartklachten. Cholesterolgehalte, bloeddruk en lichaamsgewicht zijn een vegetarisch dieet over het algemeen gunstiger. Mogelijk krijgen zij minder verzadigde vetten binnen, die eerder voor dichtslibbende aderen zorgen.

Toch waarschuwen de onderzoekers dat vegetarisch eten geen garantie biedt voor een goede hartconditie, maar dat je dieet wel van grote invloed is op je gezondheid.

20 minuten aan tafel

Kinderen uit gezinnen die 4 keer per week 20 minuten de tijd nemen voor de gezinsmaaltijd wegen significant minder dan kinderen die na 15-17 minuten van tafel gaan. 3 tot 5 minuten langer aan tafel helpt dus om een gezond gewicht bij kinderen te bereiken.

Wil je meer weten? Lees dan dit (Engels) artikel.